商業(yè)廚房和食品加工廠在烹飪過程中會產(chǎn)生大量的油脂和揮發(fā)性化合物，對人體有害，具有致癌性。潤滑脂容易在排氣管壁上凝結和積聚，從而產(chǎn)生火災危險。遺憾的是，通用的凈化系統(tǒng)不能完全解決這些問題，這可能會導致嚴重的室外空氣污染和對公眾造成滋擾。
香港的一家日本餐館在廚房排氣系統(tǒng)中有臭味和油煙的問題，排放的油煙和臭味也會導致管道內(nèi)油脂和油的積聚。 百屋純?OGR?系列設備安裝在他們的廚房煙罩內(nèi)，煙罩和排氣管中的油脂被顯著去除。該測試報告由SGS Hong Kong Limted所提供
OEM系統(tǒng)
廚房除油煙系統(tǒng)
OGR模塊化管道系統(tǒng)（MDS）
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